お米にまぜて炊くだけ！！お米と比べて約半分のカロリーがカットできます。
原料は「万能 こんにゃくめん」と同じ、インドネシア自生種の「ムカゴこんにゃく芋」。
お米と比べて食物繊維やカルシウムが豊富で、低カロリー・低糖質の食材です。

リゾットやパエリアなど、お米をつかった料理だけではなく、ひき肉の代わりに使ってハンバーグや餃子、さらにはスープやサラダの具材にも、いろいろなお料理にご利用いただけます。

【茶碗1杯(150g)あたりの比較】
ご飯のみ→万能こんにゃくごはんのみ
エネルギー:252kcal→132kcal(約48％カット)
食物繊維:0.5g→4.2g(約8倍)
カルシウム:5mg→78mg(約16倍)
※(財)日本食品分析センターによる

【万能こんにゃくごはんの炊き方】
(1)お米だけを洗い、水を切ります。(※万能こんにゃくごはんは、洗わないでください。)
(2)水切りしたお米に、万能こんにゃくごはんを加えてください。1袋(65g)がお米1合に相当します。
(3)水加減は通常の炊飯器の目盛と同じです。水を加え、軽くかき混ぜ、通常通りに炊飯してください。

【お料理に利用する場合】
10倍以上の水で10分ほど煮て戻し、お湯を切ってからお料理にお使い下さい。 水洗いは不要です。
1袋65gを煮戻しすると約320gに膨らみます。
※リゾット、パエリアなどには乾燥のまま使えます。

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名　称　:野菜加工品
内容量 : 65g×3袋
賞味期限：製造日より2年
保存方法 : 常温
原材料 :タピオカでんぷん、こんにゃく粉、貝カルシウム、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クエン酸